OIGEN - クックトップ 丸浅鍋 24cm

半世紀ほど前に誕生したCooktopシリーズは、工芸的な意匠を感じさせる素朴ながらも力強い表情を持った鉄器シリーズです。

24cmは標準的な使いやすいサイズで、浅型の形状は日常使いの調理に十分対応できます。煮込みハンバーグやパエリア、魚介の酒蒸し、ケーキなどじっくり火を通すお料理から、さっと炒めるお料理にもお使いいただけます。

蒸気穴の付いた鉄蓋をしての「焼蒸し」調理が特におすすめです。

浅く口が広いので、食材の並べ付けや取り分けがしやすいです。また、そのまま食卓に出しても器として映えます。

日本製

品番
CT-006

サイズ
持ち手含む最大幅：318 mm
外径：250 mm
内径：242 mm
蓋含む全体高さ：116 mm
深さ：53 mm

注意
製品の寸法はすべてミリメートルで表示されています。

容量
2.1 L

重量
4.6 kg

材質
本体・蓋：鋳鉄
仕上げ：南部鉄器カシューウェア仕上げ

備考
鋳鉄の特性により、サイズ、重量に多少の個体差があります。
製造年や商品により、南部盛岡・OIGENなどの刻印がない場合があります。
電子レンジではご使用できません。
加熱中、加熱後の製品は大変熱くなります。お取り扱いには必ず鍋つかみ等をご使用ください。