及源

1852年、南部鉄器の歴史ある産地である奥州市水沢に及川源十郎が創業して以来、及源は5代にわたって鉄製の調理器具を作り続けています。代表的な「ネイキッドフィニッシュ」は化学コーティングを一切使用せず、高温で焼き上げた鉄そのものが、使うごとにシーズニングされて性能が向上します。やかん、スキレット、すき焼き鍋など、どの製品も修理が可能で、代々受け継がれ、一生使えるように作られています。