遠赤外線による熱が食材の旨みを凝縮し、焚き火調理の可能性を広げる「Seien」。焚火台 L で、日本の伝統的な原始焼きをお楽しみいただけます。
「Seien」は、焚火台 L で日本の伝統的な原始焼きを体験できるアイテムです。ご家族やご友人と焚き火を囲み、自然の中で本格的な炉端焼きスタイルの料理を楽しんでみませんか。
原始焼きや囲炉裏料理は、主に炭を熱源として日本料理店などで古くから親しまれてきた調理法です。Seien は、その調理の楽しさをキャンプでも体験できるように開発されました。
串に刺した食材を、遠赤外線の熱でじっくりと焼き上げるのがこの調理法の醍醐味です。余分な脂や水分が落ちることで、魚や肉本来の旨みが凝縮され、格別な美味しさに仕上がります。
串の角度は、調理用と保温用に調整できるため、出来上がった料理を温かい状態に保てます。また、串を上下反転させることで、焼きムラを軽減するなど、細部にまでこだわっています。
焚き火の炎を眺めながら、丁寧に調理された料理を味わうことができるのは、本製品の最大の魅力であり、キャンプの醍醐味の一つと言えるでしょう。
【注意点】
本製品は、焚火台 L (ST-032R) および焚火台 L (ST-032RS) 専用のオプションアクセサリーです。
焚火台 L の長年の使用や急冷による変形など、状態によっては、焚き火台パネルが歪み、Seien が安全に装着できない場合があります。
ご購入前に、お持ちの焚火台 L の歪み具合をご確認ください。
目安として、焚火台 L を畳んだ際に開口部が閉じきらずに 3cm 以上開いている場合は、変形が大きく安全に使用できない可能性があります。ご不明な場合は、カスタマーサービスまでお問い合わせください。
収納について
Seien 本体は、別売りの焚火台収納ケース L (ST-032BR) に収納できます。
ただし、焚火台収納ケース L には、焚火台 L 本体と Seien 本体のみを収納できます。
串立ては、パーツごとに分解して重ねて収納できます。
セット内容
Seien 本体 × 1、串 × 4、串立て × 2
サイズ
Seien 本体：200 × 185 × 450(h) mm
串：310 × 25 × 15(h) mm
串立て：180 × 80 × 80(h) mm
オプションフック：320 × 70 × 5(h) mm
重量
Seien 本体：2.6 kg
串立て：550 g
串：80 g
オプションフック：10 g
材質
Seien 本体：ステンレス
串立て：ステンレス
串：ステンレス
オプションフック：ステンレス
