旬 - プレミア シェフナイフ、8インチ (200 mm)、貝印 旬 TM0706

シェフナイフはキッチンで最もよく使われるナイフなので、まるで腕の延長のように感じられるものを見つけたいものです。美しい旬 プレミア 8インチ シェフナイフは、その一つかもしれません。この息をのむようなナイフは、軽量で俊敏、そして非常に快適なグリップを提供します。実際、旬 プレミアの薄い刃は、このシェフナイフを同等のヨーロッパスタイルのシェフナイフよりも軽く、使用時の疲労を軽減します。8インチの長さと非常に鋭い刃は、あらゆる食材のスライスやダイシングに最適です。幅広の刃は、指の関節がまな板に当たるのを防ぎ、切った食材をまな板から鍋に移す際に非常に便利です。湾曲した刃のお腹により、シェフナイフは新鮮なハーブやスパイスを優しく揺り動かすことで、非常に細かく刻むことができます。

美しく多用途なこの一本は、毎日使いたくなるでしょう。

VG-MAX刃心。「スーパースチール」VGシリーズの最新作。耐摩耗性、耐腐食性に優れ、鋭い切れ味を維持。片側16°

68層のダマスカス積層鋼は美しく、刃心をサポートし保護します。

槌目仕上げは、食材を切る際に剥がれやすくします。

ウォールナット仕上げ、流線型のパッカーウッドハンドル。快適性と操作性を提供し、湿気に強いです。

日本製