旬 クラシック 三徳 5.3インチ (135 mm) 三徳ナイフ

こちらは中サイズの三徳包丁です。重さと大きさのバランスが良く、人参やエシャロットのカットから、ハーブ、チョコレート、バターのみじん切りまで、あらゆる用途に使える非常に万能な一本です。

小柄な方や、コンパクトで軽い包丁を好む方には、この小型三徳包丁が頼りになる選択肢となるでしょう。ペティナイフの代わりとしても使用できます。

日本製

素材
刀身：ステンレス複合材

• 刃心材：特殊ステンレス刃物鋼
• 側金：ステンレス鋼（両側）
• 刃付け：両刃付け

口金・尻金：ステンレススチール
ハンドル：積層強化木

サイズ詳細
353 × 80 × 31 mm

重さ
318 g

包丁のお手入れについて
ご使用後は、中性洗剤をスポンジにつけて汚れを落としてください。よくすすぎ、乾いた布で水分を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。

包丁の研ぎ方について
どんなに優れた包丁でも、適切に手入れをしなければ徐々に性能が低下します。

熟したトマトが潰れてしまったり、鶏肉が滑って均一に切れなくなったりするのは、包丁を研ぐ必要があるサインです。