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OIGEN - 及源鑄造小笠原魚型煎鍋

OIGEN - 及源鑄造小笠原魚型煎鍋

定價 ¥1,280.00 CNY
定價 售價 ¥1,280.00 CNY
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這款橢圓形鑄鐵煎鍋配有厚重的鑄鐵鍋蓋,由已故工匠小笠原陸兆(日本鑄鐵工藝界最知名的人物之一)設計。他出生於岩手縣奧州市——著名的南部鐵器故鄉——這件作品被視為他的代表作之一。

這款煎鍋名為「魚」,其外觀大膽而優雅。厚重的鑄鐵鍋蓋有助於保溫和鎖住水分,非常適合烹煮燉魚、Acqua Pazza 和各種其他海鮮料理。

手柄展現了陸兆標誌性的捏塑輪廓,這是他所有鑄鐵炊具系列共同的獨特設計元素。這件卓越的產品既是優質炊具,也是一件功能性藝術品,其精美程度足以直接端上餐桌。

型號
OR-003

尺寸
含手柄最大寬度:335 公釐
外部尺寸:185 × 298 公釐
內部尺寸:175 × 290 公釐
含鍋蓋總高:114 公釐
深度:44 公釐

注意
所有產品尺寸均以公釐列出。

容量
1.3 公升

重量
3.2 公斤

材料
鍋身和鍋蓋:鑄鐵
表面處理:南部鐵器鑄鐵炊具專用腰果漆塗層

備註
由於鑄鐵的特性,個別產品的尺寸和重量可能略有差異。
根據生產年份或產品,部分商品可能沒有鋼印標誌,例如南部盛岡 / OIGEN。
請勿用於微波爐。
產品在加熱期間和加熱後會變得非常燙。處理時請務必使用隔熱手套。

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大淀

OIGEN 由及川源十郎(Oikawa Genjuro)於 1852 年在日本奧州市水澤創立,該地是南部鐵器歷史悠久的產地之一。OIGEN 五代以來一直鑄造鐵製炊具。其招牌的 Naked Finish 不使用任何化學塗層:僅採用高溫燒製的鐵,每次使用都會養護並改善。水壺、平底鍋、壽喜燒鍋——每件產品的製作宗旨都是為了修復、傳承和終生使用。

大淀

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