大淀

OIGEN 由及川源十郎（Oikawa Genjuro）於 1852 年在日本奧州市水澤創立，該地是南部鐵器歷史悠久的產地之一。OIGEN 五代以來一直鑄造鐵製炊具。其招牌的 Naked Finish 不使用任何化學塗層：僅採用高溫燒製的鐵，每次使用都會養護並改善。水壺、平底鍋、壽喜燒鍋——每件產品的製作宗旨都是為了修復、傳承和終生使用。