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OIGEN - 爐用圓形淺鑄鐵鍋 24公分

OIGEN - 爐用圓形淺鑄鐵鍋 24公分

定價 ¥1,037.00 CNY
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誕生於約半世紀前,Cooktop系列是一款手工藝風格的鑄鐵炊具,設計簡潔卻個性鮮明。

24公分是標準且易於使用的尺寸,淺型設計實用,適合日常烹飪。它不僅適用於精心準備的菜餚,如燉漢堡排、西班牙海鮮燉飯、清酒蒸海鮮和蛋糕,也適用於快速炒菜。

使用帶有蒸汽孔的鑄鐵鍋蓋烹飪,特別推薦用於「烘烤加蒸」的烹飪方式。

寬而淺的形狀方便擺放食材和分份。您也可以直接將菜餚端上餐桌,作為餐具也非常美觀。

日本製造

型號
CT-006

尺寸
最大寬度(含手柄):318 毫米
外徑:250 毫米
內徑:242 毫米
總高(含蓋):116 毫米
深度:53 毫米

注意
所有產品尺寸均以毫米列出。

容量
2.1 公升

重量
4.6 公斤

材料
鍋身和鍋蓋:鑄鐵
表面處理:南部鐵器腰果塗層

注意事項
由於鑄鐵的特性,個別產品的尺寸和重量可能略有差異。
根據生產年份或產品批次,部分商品可能沒有鋼印標誌,例如南部盛岡/及源。
請勿用於微波爐。
產品在加熱期間和之後會變得非常熱。操作時務必使用隔熱手套。

有庫存

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大淀

OIGEN 由及川源十郎(Oikawa Genjuro)於 1852 年在日本奧州市水澤創立,該地是南部鐵器歷史悠久的產地之一。OIGEN 五代以來一直鑄造鐵製炊具。其招牌的 Naked Finish 不使用任何化學塗層:僅採用高溫燒製的鐵,每次使用都會養護並改善。水壺、平底鍋、壽喜燒鍋——每件產品的製作宗旨都是為了修復、傳承和終生使用。

大淀

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