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主廚刀是您廚房中最常用的刀具,因此您會想找到一把感覺像是手臂延伸的刀。美麗的旬Premier 8英吋主廚刀可能就是那一把。這把令人驚嘆的刀具輕巧、靈活,提供極為舒適的握感。事實上,旬Premier較薄的刀刃使這把主廚刀比同類型的歐式主廚刀更輕巧,使用時更不費力。8英吋的長度和鋒利的刀刃非常適合切割和切丁各種食材。寬刀刃可避免關節碰到砧板,在將切好的食物從砧板轉移到鍋中時特別方便。憑藉其彎曲的刀腹,主廚刀可以輕輕地切碎新鮮香草或香料,製作出非常細碎的末狀。
這款刀具既美觀又多功能,是您每天都會想用的。
VG-MAX 刀芯;VG 系列「超級鋼材」的最新產品;耐磨損、耐腐蝕,保持鋒利、細緻的刀刃;兩側各 16°
68 層大馬士革微層包覆,外觀精美,提供支撐並保護刀芯
錘紋 tsuchime 表面處理,切割時有助於食物輕鬆脫落
胡桃木色,弧形 Pakkawood 刀柄;提供舒適感和操控性;防潮
日本製
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