Four vermiculaire

Les fours VERMICULAR allient la précision de l'artisanat japonais à une rétention de chaleur exceptionnelle et une performance hermétique. Fabriquées au Japon en fonte émaillée, ces cocottes haut de gamme répartissent la chaleur uniformément et retiennent l'humidité, aidant à révéler les saveurs naturelles de chaque ingrédient. Idéal pour mijoter, braiser, rôtir, cuire à la vapeur et au four.