日誌
How to Care for the Tinware: The Complete Guide
Pure tin deserves a little extra care. Discover how to clean, polish, and store NOUSAKU Japanese tinware, including sake cups, whisky tumblers, and gold-leaf pieces. Learn what to avoid, how...
How to Care for the Tinware: The Complete Guide
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V60 面世 20 年後:HARIO 如何重塑手沖濾杯
在經典的 V60 改寫手沖咖啡歷史二十年後,HARIO 重新設計了濾杯內部的結構。探索獲獎肯定的 V60 Dripper NEO 如何透過 72 條精密導流肋骨與九道出水槽,實現更快速、更穩定的水流,同時保留了讓 V60 成為傳奇的靈活自由度。
V60 面世 20 年後:HARIO 如何重塑手沖濾杯
在經典的 V60 改寫手沖咖啡歷史二十年後,HARIO 重新設計了濾杯內部的結構。探索獲獎肯定的 V60 Dripper NEO 如何透過 72 條精密導流肋骨與九道出水槽,實現更快速、更穩定的水流,同時保留了讓 V60 成為傳奇的靈活自由度。
適合山崎、響與日果威士忌的最佳日本威士忌酒杯
哪種酒杯最適合品飲日本威士忌?無論是山崎(Yamazaki)或響(Hibiki)加冰塊,還是清爽的 Nikka Highball,讓我們一起探索玻璃杯、SUSgallery 鈦金屬杯、色彩繽紛的 HORIE 鈦金屬杯以及能作(NOUSAKU)純錫杯如何創造出截然不同的威士忌體驗。
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如何透過色彩品味威士忌:HORIE 鈦金屬體驗
品飲威士忌不一定非得使用水晶杯。探索 HORIE 色彩鮮明的日本鈦金屬杯,如何將色彩、質感與溫度融入威士忌的品飲儀式中——無論是純飲加冰,還是調製日式威士忌蘇打(Highball),皆能盡享其中。
如何透過色彩品味威士忌:HORIE 鈦金屬體驗
品飲威士忌不一定非得使用水晶杯。探索 HORIE 色彩鮮明的日本鈦金屬杯,如何將色彩、質感與溫度融入威士忌的品飲儀式中——無論是純飲加冰,還是調製日式威士忌蘇打(Highball),皆能盡享其中。
為什麼用錫器飲用清酒?探究日本錫製清酒器的傳統
為什麼要用錫器飲酒?探索能作 (NOUSAKU) 如何將純錫與高岡市 400 多年的金屬工藝傳統相結合,打造出專為品飲、分享與慶祝而設計的清酒杯與酒杯。
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為什麼日本南部鐵器不僅僅是鑄鐵
鑄鐵並不昂貴,那麼為什麼正宗的日本南部鐵器會如此昂貴呢?答案在於其背後涉及 100 多道工序,包括砂模製作、手工雕花、1,500°C 鐵水澆鑄、熱處理、表面精加工,以及傳承自日本岩手縣數代匠人的工藝知識。
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