日誌

How to Care for the Tinware: The Complete Guide

How to Care for the Tinware: The Complete Guide

Pure tin deserves a little extra care. Discover how to clean, polish, and store NOUSAKU Japanese tinware, including sake cups, whisky tumblers, and gold-leaf pieces. Learn what to avoid, how...

How to Care for the Tinware: The Complete Guide

Pure tin deserves a little extra care. Discover how to clean, polish, and store NOUSAKU Japanese tinware, including sake cups, whisky tumblers, and gold-leaf pieces. Learn what to avoid, how...

HARIO V60 Dripper NEO Japanese pour-over coffee dripper iF Design Award 2026

V60 面世 20 年後:HARIO 如何重塑手沖濾杯

在經典的 V60 改寫手沖咖啡歷史二十年後,HARIO 重新設計了濾杯內部的結構。探索獲獎肯定的 V60 Dripper NEO 如何透過 72 條精密導流肋骨與九道出水槽,實現更快速、更穩定的水流,同時保留了讓 V60 成為傳奇的靈活自由度。

V60 面世 20 年後:HARIO 如何重塑手沖濾杯

在經典的 V60 改寫手沖咖啡歷史二十年後,HARIO 重新設計了濾杯內部的結構。探索獲獎肯定的 V60 Dripper NEO 如何透過 72 條精密導流肋骨與九道出水槽,實現更快速、更穩定的水流,同時保留了讓 V60 成為傳奇的靈活自由度。

Best Japanese Whisky Glasses for Yamazaki, Hibiki & Nikka

適合山崎、響與日果威士忌的最佳日本威士忌酒杯

哪種酒杯最適合品飲日本威士忌?無論是山崎(Yamazaki)或響(Hibiki)加冰塊,還是清爽的 Nikka Highball,讓我們一起探索玻璃杯、SUSgallery 鈦金屬杯、色彩繽紛的 HORIE 鈦金屬杯以及能作(NOUSAKU)純錫杯如何創造出截然不同的威士忌體驗。

適合山崎、響與日果威士忌的最佳日本威士忌酒杯

哪種酒杯最適合品飲日本威士忌?無論是山崎(Yamazaki)或響(Hibiki)加冰塊,還是清爽的 Nikka Highball,讓我們一起探索玻璃杯、SUSgallery 鈦金屬杯、色彩繽紛的 HORIE 鈦金屬杯以及能作(NOUSAKU)純錫杯如何創造出截然不同的威士忌體驗。

How to Enjoy Whisky with Color: The HORIE Titanium Experience

如何透過色彩品味威士忌:HORIE 鈦金屬體驗

品飲威士忌不一定非得使用水晶杯。探索 HORIE 色彩鮮明的日本鈦金屬杯,如何將色彩、質感與溫度融入威士忌的品飲儀式中——無論是純飲加冰,還是調製日式威士忌蘇打(Highball),皆能盡享其中。

如何透過色彩品味威士忌:HORIE 鈦金屬體驗

品飲威士忌不一定非得使用水晶杯。探索 HORIE 色彩鮮明的日本鈦金屬杯,如何將色彩、質感與溫度融入威士忌的品飲儀式中——無論是純飲加冰,還是調製日式威士忌蘇打(Highball),皆能盡享其中。

Why Drink Sake from Tin? Inside Japan's Tradition of Tin Sakeware

為什麼用錫器飲用清酒?探究日本錫製清酒器的傳統

為什麼要用錫器飲酒?探索能作 (NOUSAKU) 如何將純錫與高岡市 400 多年的金屬工藝傳統相結合,打造出專為品飲、分享與慶祝而設計的清酒杯與酒杯。

為什麼用錫器飲用清酒?探究日本錫製清酒器的傳統

為什麼要用錫器飲酒?探索能作 (NOUSAKU) 如何將純錫與高岡市 400 多年的金屬工藝傳統相結合,打造出專為品飲、分享與慶祝而設計的清酒杯與酒杯。

Why Japanese Nambu Ironware Is More Than Just Cast Iron

為什麼日本南部鐵器不僅僅是鑄鐵

鑄鐵並不昂貴,那麼為什麼正宗的日本南部鐵器會如此昂貴呢?答案在於其背後涉及 100 多道工序,包括砂模製作、手工雕花、1,500°C 鐵水澆鑄、熱處理、表面精加工,以及傳承自日本岩手縣數代匠人的工藝知識。

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