{"product_id":"shun-classic-santoku-knife-6-9-inches-175-mm-made-in-japan-stainless-steel","title":"旬 クラシック 三徳包丁 175mm 日本製 ステンレス","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003e左利き用三徳包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"185\"\u003e日本の万能包丁として知られる三徳包丁は、ほとんどすべての種類の調理作業に使える万能な包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"312\"\u003eその名の通り、「三つの美点」を意味し、野菜、肉、果物の3種類の食材に良く合うと言われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"453\"\u003e標準的なシェフナイフよりもわずかに短く、コンパクトなキッチンでも扱いやすい三徳包丁は、非常に実用的な選択肢です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"582\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e刃のカーブした腹の部分は、包丁の先端を手で押さえながら食材を刻むのに便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"582\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e日本製\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"582\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU\u003c\/strong\u003e：DM0702\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003e素材\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"12\" data-end=\"15\"\u003e刀身：ステンレス複合材\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"58\" data-end=\"202\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1d76p2m\" data-start=\"58\" data-end=\"114\"\u003e心材：特殊ステンレス刃物鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"622lws\" data-start=\"115\" data-end=\"167\"\u003e側金：ステンレス鋼\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"3ttokr\" data-start=\"168\" data-end=\"202\"\u003e刃付け：両刃付け\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"278\"\u003e口金・尻金：ステンレススチール\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003eハンドル：積層強化木\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"296\"\u003eサイズ詳細\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"296\" data-end=\"299\"\u003e390 × 81 × 31 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"337\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"329\"\u003e重量\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003e394 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003e包丁のお手入れについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"20\" data-end=\"23\"\u003eご使用後は、中性洗剤をスポンジにつけて汚れを洗い落としてください。十分にすすぎ、乾いた布で水分を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"242\"\u003e包丁研ぎについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"242\" data-end=\"245\"\u003eどんなに優れた包丁でも、適切な手入れをしなければ徐々に性能が落ちてしまいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"532\"\u003e完熟トマトがきれいに切れずに潰れてしまったり、鶏肉が滑って均等に切りにくくなったりした場合は、包丁を研ぐ必要があるサインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57788850929824,"sku":"DM0702","price":1137.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5739\/0752\/files\/61OlMiugOCL._AC.jpg?v=1780669238","url":"https:\/\/sakuraselect.jp\/ja\/products\/shun-classic-santoku-knife-6-9-inches-175-mm-made-in-japan-stainless-steel","provider":"Sakura Select","version":"1.0","type":"link"}