{"product_id":"shun-classic-santoku-knife-5-3-inches-135-mm-santoku-knife","title":"Shun - Couteau Santoku Classic, 135 mm (5,3 pouces)","description":"\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau Santoku de taille moyenne. Grâce à son poids et à sa taille bien équilibrés, il est très polyvalent et convient à toutes les tâches, de la découpe des carottes et des échalotes au hachage des herbes, du chocolat et du beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les personnes ayant de plus petites mains ou celles qui préfèrent un couteau compact et léger, ce petit couteau Santoku peut être un choix fiable. Il peut également servir d'alternative à un couteau d'office.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps de la lame : Matériau composite en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau du cœur de la lame : Acier inoxydable spécial pour coutellerie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau de revêtement : Acier inoxydable des deux côtés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eType de tranchant : Tranchant double biseau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMitre et embout : Acier inoxydable\u003cbr\u003eManche : Bois renforcé stratifié\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails des dimensions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e353 × 80 × 31 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e318 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien du couteau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAprès utilisation, nettoyez le couteau avec une éponge et un détergent doux pour éliminer toute saleté. Rincez abondamment, essuyez toute humidité restante avec un chiffon sec et rangez le couteau dans un endroit peu humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'affûtage des couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuelle que soit la qualité de fabrication d'un couteau, ses performances diminueront progressivement s'il n'est pas correctement entretenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'une tomate mûre est écrasée au lieu d'être tranchée proprement, ou lorsque le poulet a tendance à glisser et devient difficile à couper uniformément, c'est le signe que le couteau a besoin d'être affûté.\u003c\/p\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57788715794592,"sku":"DM0727","price":902.0,"currency_code":"CNY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/5739\/0752\/files\/A1t1Pj0RcXL._AC_SL1500.jpg?v=1780668402","url":"https:\/\/sakuraselect.jp\/fr\/products\/shun-classic-santoku-knife-5-3-inches-135-mm-santoku-knife","provider":"Sakura Select","version":"1.0","type":"link"}